roti maryam

sumber :https://cookpad.com/id/resep/1810298-roti-maryam-rasa-original-sinemaru

Bahan-bahan

8 pcs

1. 250 gr tepung terigu
2. secukupnya garam
3. 3 bh kuning telur
4. 50 gr margarine
5. secukupnya air hangat (saya set gelas uk besar)

Langkah

1. Masukan semua bahan kecuali air ke dalam wadah. Aduk-aduk. Masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan dirasa kalis.
2. 
   

   

   Bentuk bulat-bulat. Saya buat 8pcs. Lapisi dengan margarine cair atau minyak goreng. Tutup wadah menggunakan plastik (tidak jg tidak apa apa). Lalu diamkan kurleb 1 jam.
3. 
   

   

   Pipihkan tiap bulatan yg sudah dibuat sampai tipis. Lumuri dengan margarine cair. Gulung memanjang lalu bentuk bulat seperti keong.
4. Tips: jika ingin menggunakan isian, d langkah 3 sebelum adonan di gulung memanjang, silahkan tambahkan isian. Misal tambahin keju yg sudah d parut, kornet, dll.
5. Siapkan teflon, masukan sedikit margarine untuk memanggang. Panaskan menggunakan api kecil.
6. Adonan keong d pipihkan (saya pakai telapak tangan). Lalu masukan ke dalam teflon. Bolak-balik sampai warna kecoklatan.
7. 
   

   

   Done. Roti Maryam ala-ala siap di santaaaappp 😋