jamur enoki

sumber :https://cookpad.com/id/resep/1763170-cemilan-anak-crispy-jamur-enoki

Bahan-bahan

1. 1 bungkus jamur enoki, cuci lalu keringkan
2. 1 butir telor, kocok
3. 2 sdm tepung terigu
4. 1 sdm tepung maizena
5. 1 sdt garlic powder
6. 1/2 sdt seasalt
7. Sejumput lada
8. secukupnya Minyak

Langkah

1. Campurkan semua bahan kering, aduk2 hingga rata
2. Masukkan enoki kedalam telor lalu tepung kemudian goreng hingga kecoklatan (bole 1-1 tapi lama)
3. Angkat, tiriskan diatas tissue minyak, sajikan ;)