combro pedas

sumber :https://cookpad.com/id/resep/1739735-combro-pedas

Bahan-bahan

1. 1 kg singkong (parut)
2. 1 sdt garam
3. 1/4 bh kelapa parut
4. isian:
5. 1 papan oncom (diremas-remas)
6. 3 bh bawangmerah
7. 2 bh bawang putih
8. segenggam cabe rawit
9. secukupnya garam, gula pasir, micin
10. secukupnya Minyak goreng

Langkah

1. Isian : haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit.
2. Panaskan 2sdm minyak gr lalu tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukan oncom beri sedikit air. Tambahkan garam, gula pasir, micin. Masak sampai kering. Tes rasa. Angkat.
3. 
   

   

   Aduk singkong, kelapa, garam sampai rata. Bulatkan adonan dan beri isian lalu goreng dg api sedang sampai matang. Angkat.